Maison Bremond 1830 (메종 브레몽 1830)
메종 브레몽은 1830년에 설립된 액상 프로방스 지방에 위치한 식품회사로
현재까지도 이어져오고 있는 기업입니다. 메종브레몽 발사믹 식초는
이탈리아 모데나 지역의 포도를 공수하고 발사믹으로 발효시켜 만들어 냅니다.
대량생산이 불가능해 대형마트에는 공급되기 어렵고 지역의 미식가들이 소비하는 고급 발사믹입니다.
숙성 연도에 걸맞는 맛
메종브레몽 발사믹 식초 30년산은 15년산보다 진득한 액체의 느낌으로 짙은 루비색을 냅니다.
달큰한 맛이 한 층 강해지고, 발사믹 특유의 향이 좀 더 진하게 다가옵니다.
30년산 발사믹의 달큰한 느낌이 목넘김에 생기를 불어넣어주며, 진득하고 깊은 맛이 특징입니다.
집에서 즐기는 프랑스 미식 여행
메종브레몽 발사믹 식초 30년산의 병은 니치 향수와 같은 패키징으로, 귀하디 귀한 발사믹임을 표현합니다.
주방 인테리어의 관점에서 결코 부족함이 없으며, 하나의 컬렉션으로 소장하는 것도 고려해볼 만합니다.
장인정신으로 자기만의 맛을 보여주기 위한 자부심과 긍지가 담긴 메종브레몽 발사믹 식초,
이제 우리의 식탁에서도 누릴 수 있습니다.